orijinal Zhang Zhuoyan Sera Bahçe Bitkileri Ziraat Mühendisliği Teknolojisi 2022-09-09 17:20 Yayınlanan Pekin

Meyve yetiştiriciliği için yaygın sera türleri ve özellikleri

Meyveler kuzey Çin'de yıl boyunca hasat edilir ve seracılık gerektirir.Bununla birlikte, güneş seraları, çok açıklıklı seralar ve film seraları gibi çeşitli tesislerin kullanıldığı fiili dikim sürecinde çeşitli problemler bulundu.

01 Film Sera

Bir film serasında çilek yetiştirmenin avantajı, seranın her iki yanında ve üstünde dört havalandırma açıklığının olması ve her birinin genişliğinin 50-80 cm olması ve havalandırma etkisinin iyi olmasıdır.Ancak üzerine yorgan gibi ısı yalıtım malzemeleri eklenmesi sakıncalı olduğundan ısı yalıtım etkisi zayıftır.Kuzey kışında geceleri en düşük ortalama sıcaklık -9°C ve film serasında ortalama sıcaklık -8°C'dir.Meyveler kışın yetiştirilemez.

02 Solar Sera

Bir güneş enerjisi serasında meyve yetiştirmenin avantajı, kuzey kışın geceleri minimum ortalama sıcaklık -9°C olduğunda, güneş serasındaki ortalama sıcaklığın 8°C'ye ulaşabilmesidir.Bununla birlikte, güneş serasının toprak duvarı, düşük arazi kullanım oranına yol açmaktadır.Aynı zamanda güneş serasının güney tarafında ve tepesinde her biri 50-80 cm genişliğinde iki havalandırma açıklığı vardır ve havalandırma etkisi iyi değildir.

03 Çok açıklıklı sera

Çok açıklıklı bir film serada çilek yetiştirmenin avantajı, çok açıklıklı sera yapısının ek tarım arazisi işgal etmemesi ve arazi kullanım oranının yüksek olmasıdır.Çok açıklıklı seranın dört yanında ve tepesinde toplam sekiz adet havalandırma açıklığı bulunmaktadır (örnek olarak 30m×30m çok açıklıklı bir sera alın).Havalandırma etkisi garanti edilir.Bununla birlikte, kuzey kış aylarında geceleri minimum ortalama sıcaklık -9°C olduğunda, çok açıklıklı film serada ortalama sıcaklık -7°C'dir.Kışın, normal meyve büyümesi için minimum iç ortam sıcaklığını 15°C'de tutmak için günlük enerji tüketimi 340 kW•sa/667m'ye ulaşabilir.².

Yazarın ekibi, 2018'den 2022'ye kadar film seraları, güneş seraları ve çok açıklıklı seraların uygulama etkilerini test etti ve karşılaştırdı.Aynı zamanda, meyve yetiştiriciliğine uygun akıllı sera, amaca yönelik olarak tasarlanmış ve inşa edilmiştir.

Farklı seraların ana özelliklerinin karşılaştırılması

Film seraları, güneş seraları ve çok açıklıklı seralar

Meyveler için çift açıklıklı sera

Yazarın ekibi, sıradan seraları temel alarak, meyve dikimi için çift açıklıklı bir sera tasarlayıp inşa etti ve örnek olarak ahududu ile deneme ekimi gerçekleştirdi.Sonuçlar, yeni seranın meyve dikimi için daha uygun bir yetiştirme ortamı yarattığını ve ahududuların tadı ve besin içeriğini optimize ettiğini gösterdi.

Meyve Besin Bileşimi Karşılaştırması

Çift açıklıklı sera

Çift açıklıklı sera, havalandırma etkisi, aydınlatma etkisi ve arazi kullanım oranı meyve yetiştiriciliği için daha uygun olan yeni bir sera türüdür.Yapısal parametreler aşağıdaki tabloda gösterilmiştir.

Çift açıklıklı sera profili/mm

Çift açıklıklı sera yapısı parametreleri

Meyvelerin dikim yüksekliği, geleneksel sebzelerin dikim yüksekliğinden farklıdır.Yetiştirilen ahududu çeşitleri 2m'den daha uzun boylara ulaşabilmektedir.Seranın alt tarafında, meyve bitkileri çok yüksek olacak ve filmi kıracaktır.Meyvelerin büyümesi güçlü ışık gerektirir (toplam güneş radyasyonu 400~800 radyasyon birimi (10⁴W/m²).Yazın uzun ışık süresi ve yüksek ışık yoğunluğunun meyveler üzerinde çok az etkiye sahip olduğu, kışın ise düşük ışık şiddeti ve kısa ışık süresinin tane veriminde belirgin bir düşüşe neden olduğu aşağıdaki tablodan görülmektedir.Güneş serasının kuzey ve güney taraflarında ışık yoğunluğunda da bir fark vardır, bu da kuzey ve güney taraflarında bitki büyümesinde farklılığa yol açar.Güneş serasının toprak duvar konstrüksiyonunun toprak tabakası büyük ölçüde zarar görmüş, arazi kullanım oranı sadece yarı yarıya düşmüş ve hizmet ömrünün artmasıyla yağmur geçirmez önlemler zarar görmüştür.

ışık yoğunluğu ve ışık süresinin kış ve yaz aylarında ahududu verimine etkisi

arazi kullanımı

01 Sera havalandırması

Yeni çift açıklıklı sera, dikim alanında bitkilerin büyümesini engelleyebilecek hiçbir film olmamasını sağlamak için en alçak konumdaki rüzgar yönündeki havalandırmanın yüksekliğini artırdı.Sıradan güneş enerjisi seralarındaki 0.4-0.6m genişliğindeki alt menfezlerle karşılaştırıldığında, çift açıklıklı seradaki 1.2-1.5m genişliğindeki menfezler havalandırma alanını iki katına çıkarmıştır.

02 Sera ve Isınma & Yalıtım arazi kullanım oranı

Çift açıklıklı sera, 16 m'lik bir açıklığa ve 5,5 m yüksekliğe dayanmaktadır.Sıradan güneş seraları ile karşılaştırıldığında, iç alan 1,5 kat daha büyüktür ve gerçek ekim alanının %95'i toprak duvarlar inşa edilmeden elde edilir, bu da arazi kullanım oranını %40'tan fazla artırır.Güneş seralarında ısı yalıtımı ve ısı depolama için inşa edilen toprak duvarından farklı olarak, çift açıklıklı sera, ekim alanını işgal etmeyen bir iç ısı yalıtım sistemi ve yerden ısıtma borulu ısıtma sistemini benimser.Geniş açıklık, iki katına çıkan alanı ve ışık geçirgenliği miktarını getirir, bu da toprak ısı depolamasını yıldan yıla 0~5°C artırır.Aynı zamanda kuzey kışında -20°C'lik soğuk hava dalgası altında sera iç sıcaklığını 15°C'nin üzerinde tutmak için seraya içten ısı yalıtım yorganı ve bir takım yerden ısıtma borulu ısıtma sistemleri eklenir, böylece kışın meyvelerin normal çıktısını sağlar.

03 Sera aydınlatması

Meyvelerin büyümesi, 400-800 radyasyon birimi (10) toplam güneş ışınımı gerektiren yüksek ışık gereksinimlerine sahiptir.⁴W/m²) ışık yoğunluğu.Sera ışığını etkileyen faktörler arasında hava koşulları, mevsimler, enlem ve bina yapıları yer alır.İlk üçü doğal olaylardır ve insanlar tarafından kontrol edilmezken, ikincisi insanlar tarafından kontrol edilir.Sera aydınlatması esas olarak sera yönü (10° güney veya kuzey), çatı açısı (20~40°), yapı malzemelerinin gölgeleme alanı, plastik filmin ışık geçirgenliği ve kirlilik, su damlacıkları, yaşlanma derecesi, bunlar sera aydınlatmasını etkileyen ana faktörlerdir.Dış ısı yalıtımını iptal edin ve gölgeleme yüzeyini %20 oranında azaltabilen iç ısı yalıtım yapısını benimseyin.Filmin ışık geçirgenlik performansını ve etkin kullanım ömrünü sağlamak için, filmin yüzeyindeki yağmur suyunu ve karı zamanında uzaklaştırmak gerekir.Deneylerden sonra, 25~27°'lik çatı açısının yağmur ve kar damlalarına daha elverişli olduğu bulundu.Seranın geniş açıklığı ve kuzey-güney düzenlemesi, aynı serada tutarsız bitki büyümesi sorununu çözmek için aydınlatmayı üniform hale getirebilir.

Meyveler için özel geniş açıklıklı ısı yalıtımlı plastik sera

Yazarın ekibi geniş açıklıklı bir sera araştırdı ve inşa etti.Bu seranın inşaat maliyet etkinliği, tane verimi ve ısı yalıtım performansında büyük avantajları vardır.

Geniş açıklıklı sera yapısı parametreleri

Geniş açıklıklı sera yapısı

01 Sıcaklık avantajı

Geniş açıklıklı seranın toprak duvarlara ihtiyacı yoktur ve sıradan güneş serasının arazi kullanım oranı %30'dan fazla artar.Geniş açıklıklı dıştan ısı yalıtımlı plastik seranın dış ortam sıcaklığı -15°C, iç ve dış ortam arasındaki sıcaklık farkı 21°C olduğunda 6°C'ye ulaşabildiği belirlenmiştir.Isı yalıtımı açısından güneş serası performansına benzer.

Büyük açıklıklı sera ile güneş serası arasında kışın ısı yalıtımı ve ısı yayma performansının karşılaştırılması

02 Yapısal avantajlar

Tesisin makul bir yapısı, sağlam bir temeli, 10. derece rüzgar direnci, 0.43 kN/m kar yükü vardır.², yağmur fırtınası ve kar birikmesi gibi doğal afetlere karşı güçlü direnç ve 15 yıldan fazla hizmet ömrü.Sıradan seralarla karşılaştırıldığında, aynı alanın iç alanı 2~3 kat artırılır, bu da mekanize işlemler için uygundur ve daha uzun bitkiler (2m ±1m) içeren mahsullerin ekimi için uygundur.

03 Işık ve uzay ortamı avantajları

Geniş açıklıklı seralar, büyük ölçekli ekimlerde personel yönetimi ve çizelgeleme açısından çok faydalıdır ve emek israfını etkili bir şekilde önleyebilir.Geniş açıklıklı seranın çatı tasarımı, farklı enlem koşullarında film yüzeyine güneş yükseklik açısını ve güneş ışığının geliş açısını tam olarak dikkate alır, böylece farklı mevsimlerde ve farklı güneş ışığı olay dönemlerinde (kombine) ideal aydınlatma koşulları oluşturabilir. Yağmur ve karın kapsamlı bir şekilde aşağı kayması için film yüzeyi ile zemin arasındaki açı 27°'dir), ışığın saçılmasını ve kırılmasını mümkün olduğunca azaltmak ve güneş enerjisi kullanımını en üst düzeye çıkarmak için.Geniş açıklıklı seranın alanı 2 kattan fazla artar ve CO₂ havaya göre 2 kattan fazla artar, bu da mahsullerin büyümesine elverişlidir ve üretimi artırma amacına ulaşır.

Böğürtlen yetiştirmek için farklı tesislerin karşılaştırılması

Meyve ekimi için daha uygun bir sera inşa etmenin amacı, meyve ekiminde önemli bir büyüme ortamı ve çevresel kontrol elde etmektir ve bitkilerin büyümesi, yetiştirme ortamlarının avantajlarını ve dezavantajlarını sezgisel olarak yansıtır.

Farklı seralarda ahududu büyümesinin karşılaştırılması

Farklı seralarda ahududu büyümesinin karşılaştırılması

Ahududu meyve veriminin miktarı ve kalitesi de yetiştirme ortamına ve çevre kontrolüne bağlıdır.Birinci sınıf meyvenin standart uygunluk oranı %70'in üzerindedir ve 4 t/667m çıktı² daha yüksek kazanç anlamına gelir.

farklı seraların verimlerinin ve birinci sınıf meyvelerin standart uygunluk oranlarının karşılaştırılması

ahududu ürünleri 

alıntı bilgileri

Zhang Zhuoyan. Ahududu yetiştiriciliğine uygun özel bir tesis yapısı [J].Ziraat Mühendisliği Teknolojisi, 2022,42(22):12-15.